Zbigniew Westerski wurde in Stettin, Polen, geboren. Er absolvierte sein Studium in Gesang und Schauspiel an der Musikakademie in Gdansk und schloss es erfolgreich mit dem Titel Magister der Künste ab. Nach einem einjährigen Engagement in Gdynia, Polen, setzte er seine berufliche Laufbahn in Deutschland fort. Dort begann er zunächst am Schleswig-Holsteinischen Landestheater, wo er als Solist mit Chorverpflichtung tätig war. Seit dem Jahr 2000 ist Zbigniew Westerski Mitglied des Opernchors des Theaters Bremen.